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我在长安开酒肆菜谱配方:
醪糟鱼=龙凤呈祥+ 豆瓣 酱
(相关资料图)
天子八珍肴=八大碗+熊掌+燕窝
宫廷樱桃肉=云林鹅+猪肉
太白鸭=女儿红+鸭+枸杞
文山鸡丁=云林鹅+鸡蛋+面酱
汤浴绣丸=金丝烧麦+鸡蛋+肉末
古楼子=胡饼+羊肉
漆油炖鸭=鬼鸡+鸡肉+八角
手抓羊肉=火烧干巴+羊肉+花椒
光明虾炙=青虫泛舟+虾
莼鲈羮=切鲙+鱼+莼菜
云林鹅=胭脂鹅脯+蜂蜜+黄酒
庐山云雾=三生汤+茶叶
点灯白=翡翠白玉羮+豆腐+花生
冷蟾儿羮=金蟾玉鲍+蛤蜊
黄桂柿子饼=透花糍+火晶柿子+酥油
翡翠豆腐=点灯白+枸杞+芹菜
桂花酿=宫廷玉液酒+酒曲+桂花
宫廷玉液酒=烧刀子+山泉水
肉喇叭=通花软牛肠+牛肉
青虫泛舟=福寿全+青虫+竹笋
三生汤=胡麻粥+姜+茶叶
鬼鸡=四美羮+肌肉+芫荽
龙凤呈祥=鬼鸡+黄鳝
巨胜奴=胡饼+黑芝麻+酥油
杏仁饧粥=胡麻粥+白糖+杏仁
胡麻粥=寒食麦粥+白芝麻
甜雪=巨胜奴+蜂蜜
东坡玉糁=芋糁羮+糯米
漆油炖鸭=鬼鸡+鸡肉+八角
大珠小珠落玉盘=文山鸡丁+落苏+竹笋
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