8月24日

福岛第一核电站核污染水排放入海

(相关资料图)

受此影响，韩国盐价大涨

民众“举国囤盐”

而在国内

也有不少地区出现抢购食用盐现象

一些地区刮起“抢盐潮”

据扬州新闻广播报道，当天早上，记者在扬州市的大润发等超市看到，购买食盐的市民明显增多。

不少购买食盐的市民表示，虽然知道食盐保质期只有3年，但是看到其他人买了，也就“跟风”囤一些。

超市销售人员则告诉记者，因为扬州市场上在售的食盐大部分都是井盐，而国人食用的食盐大部分也是井盐，因此，市民无需过度恐慌，更没有必要“囤盐”。

据福州新闻网消息，福州目前永辉部分门店出现食盐抢购情况，朴朴、永辉生活食盐卖断货。

对此，福州市商务局提醒，将继续全力做好保供稳价工作，食用盐货源充足，市民按需理性购买，不信谣、不传谣。

部分网店食用盐显示缺货

8月24日中午，记者查看生鲜电商平台发现，多个平台的低钠盐、无碘盐显示“缺货” “补货中”。

对于日料店老板的困境，一些消费者表示理解和支持。一位消费者表示：“我觉得日料店老板很不容易，面对这样的困境，他还能保持镇定，积极应对，真的很不容易。”

“盒马的一款低钠盐一分钟前看还有货，再一滑就显示缺货了。”一位消费者表示。

据报道，目前，海盐在广东食盐市场中占据超三分之一的份额。据广东盐业集团负责人介绍，目前，省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共万吨，百分百覆盖全省各市县行政区域，能迅速及时响应，保障广东人民食盐获得充足供应，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿他人“囤盐”。

专家：没必要囤盐

据相关报道，近日，韩国海盐需求量也激增，部分消费者和零售商开始囤积海盐。韩国政府向市场投放储备海盐，以应对海盐市场的波动。

那么，中国消费者有必要囤盐吗？

中国盐业协会会长王小青表示，对于韩国民众囤盐的做法，不建议仿效。中国生产的食用盐，使用原料有海盐、井矿盐还有湖盐，其构成比例分别为22%、61%、17%。一般来说在进出口这个问题上，中国是大进小出，进口的多一些，出口的少一些，而且进口的原料盐主要是用在工业上作为化学原料。中国食用盐产量能够满足需求。

公开数据显示，中国是全球原盐产能和产量最大的国家，盐产区分为海盐产区、井盐产区、湖盐产区。2022年，中国原盐产能达11585万吨，产量达8390万吨；2022年全国原盐表观消费量达到5830万吨，消费结构：烧碱%，纯碱%，其他%；出口原盐万吨，进口万吨。原盐消费去向中，70%左右的原盐用于盐化工，其余则用于食用及其他用途。

中国环境科学研究院教授张金良接受采访时表示，如果很担心排放核污水的放射性问题，那么消费者购买的时候需要看清楚，尽量避开不选购海盐；此外，管理部门应加强食用盐放射性监测，建立食用盐放射性限值。

日料店老板：客流量减50%，经营压力剧增

8月24日，日本正式开始向太平洋排放福岛核电站的核污水，这一举动遭到了国际社会的强烈反对和谴责。在中国，不少网友和消费者也纷纷发声，质疑日本水产品的安全性，担心日料店是否还能吃。对此，多家日料店相继发布紧急声明，为日料的安全性进行辩护。而在这些日料店中，一位日料店老板向记者透露，此次事件导致其客流量减少了50%，经营压力剧增。

“客流量减少了50%，经营压力剧增”，这位老板苦涩地表示。他解释说，原本他的店铺在当地已经小有名气，生意一直很不错。

尽管他已经尽力应对，但经营压力仍然巨大。这位老板表示，目前他的店铺面临着多方面的挑战，包括租金、人工等固定成本以及食材价格上涨等压力。他呼吁相关部门能够加强监管，确保食品安全，同时也希望消费者能够对他店铺保持信心，继续支持他的生意。

据这位不愿意透露姓名的日料店老板介绍，他的店铺已经经营了多年，一直以高质量的食材和周到的服务赢得了消费者的认可。然而，自从日本决定把核污水倒入大海后，他的生意受到了严重的影响。